pühapäev, 18. detsember 2011

Teistmoodi piparkoogid

Põnev teha ja huvitava tulemusega. Kui piparkookidele enne ahju pistmist serva kõrrega auk teha, saab sealt hiljem paela läbi pista ja kasutada neid kuusekaunistustena.Õpetuse leidsin Hagari kodulehelt.
Vaja läheb:
  • piparkoogitainast
  • erinevat värvi karamellkomme ( ilma moosita )
  • soovi korral glasuuri
  • piparkoogivorme
Tee nii -
rulli tainas ( mitte väga õhukeseks ) ja lõika välja suured ringid. Mina kasutasin õllekannu, mille läbimõõt oli ca 10 cm. Nüüd kasuta piparkoogivorme ja tee  ringi sisse omale meelepärane kuju..
Seejärel pane piparkoogid ahjuplaadile ja iga kuju sisse kaks karamellkommi. Kui teed väiksemad ringid ja kujud, siis kasuta ühte kommi.
Küpseta 200 kraadi juures maksimum 8 minutit - NB! jälgi,et komm üle ei hakkaks ajama.
Võta piparkoogid ahjust välja ja lase jahtuda, alles siis eemalda plaadilt.

Nüüd kaunista glasuuriga.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar